hyeeeee!!!! ader saper2 tak suker makan donat?n nak try buat sendiri?hihi.. inilah resipi yang sayer dapat from mama..baru try..lagi best kalu makan terus pas goreng..nyum2..owh!! kalu korang hidup 2 orang jer..buat half jer drpd bahan2 yang diperlukan..tu pun byk..boleh bagi kat neighbour2 lagi :)
bahanyer2:
1 lbs tepung gandum
3 biji ubi kentang
2 oz mentega
3.5 oz air suam
3.5 oz susu cair
2 oz gula pasir
1 biji telur
1 oz yeast(brand mauripan kalu nak senang naik ;p)
sedikit esen vanila
sedikit garam
sedikit pewarna kuning
icing sugar untuk last sekali :)

scientific calculator sungguh berguner utk housewife sebenarnyer..hihi..nak convert senang :)
Caranyer:
Rebus ubi kentang & lenyek sampai lumat..


cairkan mentega..

campurkan ngn gula..

skali ngn susu cair..

skali ngan yeast yang dah campur ngn air suam terlebih dahulu..


Pastu..masukkan telur yang telah dipukul dengan sikit garam&esen vanila&pewarna kuning.

pastu masukkan ubi kentang

akhirnya..masukkan tepung gandum yang telah diayak sedikit demi sedikit.

apabila adunan telah sebati ketepikan buat seketika hingga adunan naik ..macam nih :)

pastu..boleh lah..diuli dan digoreng..goreng sampai golden yellow..kene slalu balik2kan masa tgh goreng sbb nak kasi warna sekata :)



dah goreng..boleh la..salutkan ngn icing sugar..kenaper icing sugar? gula biaser pun boleh jugak..cumer icing sugar lagi halus n lagi best..tu jer :)


dah siap..makan terus...makan panas2 sedap sangat..sbb dea sgt lah lembut k :)
selamat mencuber kalu ader yang nak cuber la..heheh ;p